¿Para qué sirve tomar té de cúrcuma y qué hace en el cerebro y la memoria?
Esta infusión aporta múltiples beneficios para la salud y es ideal para consumir por la noche. Descubrí sus propiedades y quiénes pueden aprovecharlas.
Beber infusiones ofrece grandes beneficios para la salud, y una de las menos conocidas pero recomendadas por los especialistas para la noche es el té de cúrcuma. Esta bebida se destaca por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que la convierten en una opción ideal para relajarse antes de dormir, según un artículo de la Universidad de Harvard.
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El consumo de infusiones puede contribuir a una mayor relajación mental, ya que son ricas en compuestos que combaten la oxidación y la inflamación. Además, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes y problemas cardiovasculares, según el Harvard Men's Health Watch.
La cúrcuma, originaria de Oriente y perteneciente a la misma familia que el jengibre, es conocida por su color amarillo intenso y sabor ligeramente picante. Tradicionalmente se utiliza su rizoma por sus propiedades medicinales, y aunque hoy en día está cada vez más presente en platos y suplementos occidentales, ha sido un pilar de la medicina natural durante siglos.
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Este alimento contiene una amplia variedad de nutrientes como fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Sin embargo, la cantidad que se suele consumir es muy pequeña, por lo que su aporte nutricional no es tan significativo, aclara Narelia Hoyos, presidenta del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria, en una entrevista con Cuidate Plus.
Un estudio publicado en Foods sugiere que la curcumina, el principal componente activo de la cúrcuma, podría mejorar los marcadores del estrés oxidativo. Este efecto antioxidante ayudaría a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y de diversas enfermedades crónicas.
Otras investigaciones, publicadas por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH), apuntan a que la cúrcuma podría tener efectos antidepresivos naturales, aunque aún se requieren más estudios para confirmarlo de manera concluyente.
Por otro lado, según el World Journal of Gastroenterology, la cúrcuma favorece la digestión y combate problemas como la acidez, úlceras y gastritis. Además, se le atribuyen posibles beneficios para el hígado y la vesícula, ayudando a prevenir cálculos biliares y otras enfermedades hepáticas, aunque faltan más investigaciones al respecto.
Gracias a sus propiedades desintoxicantes y su alto contenido en fibra, la cúrcuma también es una aliada en dietas para perder peso, lo que la convierte en una opción ideal para incluir en una rutina nocturna saludable.
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