Es un omelette de manzana delicioso y súper saludable: la receta ideal para el desayuno o merienda
La tortilla de manzana es un plato simple pero sabroso que se puede disfrutar como desayuno, snack o incluso como postre.
El desayuno y la merienda suelen ser uno de los momentos ideales para probar platos nuevos y rápidos de hacer. Por eso, entre las opciones aparece un omelette de manzana, que es un plato simple pero sabroso y súper saludable, el cual se puede disfrutar como desayuno, snack o incluso como postre. Es una excelente manera de usar manzanas maduras y es una receta muy versátil que se puede personalizar a tu gusto.
Cuáles son los ingredientes para un omelette de manzana
2 huevos
1 manzana
1 cucharada de azúcar (opcional)
1 cucharada de mantequilla
Canela molida al gusto (opcional)
Pizca de sal
Cómo preparar un omelette de manzana exquisito y súper saludable
- Pelar y cortar la manzana: Pela la manzana y córtala en rodajas finas o en cubos pequeños.
- Cocinar la manzana: En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega la manzana y cocínala durante unos 5 minutos, hasta que esté blanda y ligeramente dorada. Puedes agregar el azúcar y la canela molida durante la cocción si lo deseas.
- Batir los huevos: En un recipiente, bate los huevos con la sal hasta que estén bien mezclados.
- Preparar la tortilla: Vierte la mezcla de huevo en la sartén con la manzana. Cocina a fuego lento durante unos minutos, hasta que los bordes comiencen a cuajar.
- Doblar la tortilla: Dobla la tortilla por la mitad o en tercios para formar un semicírculo o un triángulo.
- Cocinar hasta que esté cuajada: Cocina durante un minuto más o hasta que la tortilla esté completamente cuajada a tu gusto.
- Servir: Sirve la tortilla de manzana caliente o a temperatura ambiente. Puedes espolvorearla con azúcar glas o canela molida adicional si lo deseas.
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