Cómo hacer coquitos sin TACC: la receta fácil y deliciosa
Los coquitos sin TACC son una opción perfecta para quienes buscan un postre rápido, libre de gluten y con mucho sabor. Esta receta es ideal tanto para personas con celiaquía como para quienes prefieren opciones más saludables. Con pocos ingredientes, podrás disfrutar de una preparación casera y simple que no falla.
¿Te gustan los dulces rápidos y sin complicaciones? Los coquitos sin TACC son una excelente opción para disfrutar en cualquier momento. Esta receta es ideal para quienes buscan una alternativa libre de gluten, sencilla de hacer y cargada de sabor. Con solo cuatro ingredientes básicos y unos pocos minutos de horneado, tendrás un postre delicioso, perfecto para acompañar el café o para una merienda rápida. Si sos celíaco o simplemente preferís evitar el gluten, esta receta será un nuevo favorito en tu cocina.
Cómo hacer coquitos sin TACC: una receta fácil y deliciosa
Ingredientes:
- 200 g de coco rallado
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- Esencia de vainilla (opcional)
Preparación:
- Mezcla los ingredientes secos: En un bowl, combina el coco rallado con el azúcar, integrando bien ambos ingredientes.
- Agrega los huevos: Bate ligeramente los huevos y añádelos a la mezcla de coco y azúcar. Puedes incluir una pizca de esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor. La consistencia debe quedar pastosa y fácil de manejar.
- Forma los coquitos: Con las manos, forma pequeñas bolitas o pirámides con la masa. Colócalas en una bandeja apta para horno previamente enmantecada o forrada con papel manteca.
- Hornear: Lleva los coquitos a un horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deja enfriar antes de servir.
Tips adicionales:
- Para una versión más gourmet, puedes sumergir las bases de los coquitos en chocolate sin TACC una vez fríos.
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén certificados sin gluten.
- Esta receta es perfecta para meriendas rápidas o para ofrecer como un snack dulce en cualquier ocasión, con el plus de ser apta para celíacos.
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